শরীরে অগ্ন্যাশয় পর্যাপ্ত ইনসুলিন তৈরি করতে না পারলে অথবা ইনসুলিন সঠিকভাবে কাজ করতে ব্যাহত হলে সেটাকে ডায়াবেটিস বলা হয়। এ রোগে আক্রান্তরা ঘন ঘন প্রস্রাব, অতিরিক্ত তৃষ্ণা, মুখ শুকিয়ে যাওয়া, দুর্বলতা, ক্ষুধা বৃদ্ধি, হঠাৎ ওজন কমে যাওয়া এবং চোখে ঝাপসা দেখার মতো নানা সমস্যায় ভোগেন। তবে সঠিক খাবার গ্রহণের মাধ্যমে ডায়াবেটিস প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ সম্ভব।
নিচে ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সহায়ক কিছু খাবারের তালিকা দেওয়া হলো—
সবুজ চা: শরীরে ইনসুলিনের মতো কাজ করে, ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সহায়তা করে।
ওয়াইল্ড স্যামন: ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ এই মাছ ডায়াবেটিসের পাশাপাশি হৃদরোগের ঝুঁকিও কমায়।
মাছ: মাছের ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়ায় এবং রক্তে গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণ করে।
টক দই: কম চিনি সমৃদ্ধ টক দই রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
ডিমের সাদা অংশ: উচ্চ মানের প্রোটিন থাকায় এটি ২ ধরনের ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সহায়ক।
লেবু ও লেবুজাতীয় ফল: ভিটামিন সি সরবরাহ করে, ইনসুলিনের মতো কাজ করে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে।
সবুজ শাকসবজি: কম ক্যালরি ও কার্বোহাইড্রেট থাকায় ডায়াবেটিসের ঝুঁকি প্রায় ১৪ শতাংশ পর্যন্ত কমায়।
বাদাম: প্রতিদিন সামান্য বাদাম খেলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি প্রায় ২১ শতাংশ পর্যন্ত কমে, হৃদরোগ প্রতিরোধেও সহায়ক।
মটরশুটি: উচ্চ আঁশ ও প্রোটিন সমৃদ্ধ মটরশুটি প্রতিদিন খেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং হৃদরোগের ঝুঁকিও হ্রাস পায়।
আলোকিত গৌড়/আ
মন্তব্য করুন: